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Et si, avant de tourner une page...

Tous les rêves, tous les rêves que l'on a partagés.Tous les rêves, tous ces rêves, faut pas les oublier. Mais les rêves, tous ces rêves que l'on croyait perdus, il suffit d'une étincelle pour que tout à coup ils reviennent de plus belle, au plus profond de nous. Les rêves sont en nous...*

- Et si, avant de tourner une page, on se retrouvait une fois encore, autour de beaucoup de bruit, des humeurs des patronnes, de ces rêveuses venues du chaud il y a des lustres, pour boire un coup et faire passer le parpaing que l'on a dans la gorge ?
- Et si on faisait la fête, une fois comme jamais, une fête qui durerait toute une vie dans nos mémoires, tant qu'Alsemberg nous la laissera, une fête qui dirait que c'est une dernière, mais pas la fin ?
- Et si, sans larmoyer, sans ressasser le passé qui est mort et qui s'en fout, on se retrouvait encore autour de bulles de cristal pour se dire le futur, le sourire au coin des lèvres, les cailloux des accents dans le creux des oreilles, les saveurs des pastas à la potarga sur les papilles.
- Et si vous veniez fêter ça avec nous mardi prochain à partir de 19h30? Il y a aura de l'amour et du vin et vous serez gais comme des italiens, quand ils le savent, pour une fois encore.
- Et si vous ne venez pas, ce sera bien bête, tant pis pour vous, on se retrouvera certainement ailleurs, pour d'autres fêtes, mais celle-là, elle était inloupable.
Le comité de la fête.
* il écrivait vachement bien ce Rapsat quand même hein…


**** Ce Samedi, dernier jour avant la fermeture du Convivio. ***

Samedi 28.01.2012
Apéritif - 19h30
Concert - 20h00 (Piera Lombardi)
Buffet italien - 21h00
Dégustation de vins et fromages de Sardaigne ( producteur sur place)

Concert: 10€ (1 Aperol Spritz inclus)
Buffet: 30€ (hors boissons)

Mardi 31.01.2012
19h30: drink de l'amitié

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La Carte

  • Entrées
  • Plats
  • Desserts

Entrées

  • Buffet Antipasti 13,00
  • Burrata et speck 13,00
  • Sauté de palourdes 12,00

Lunch

Du mardi au vendredi, à midi, au prix de 15€
  • Entrée
  • Plat
  • Café, thé

Premier Plats

  • Rigatoni au ragout de saucisses toscane 14,50
  • Penne intégral, roquette, tomates cerises 14,00
  • Le classique spaghetti aux palourdes 14,00

Plats principaux

  • Le bar au sel 23,00
  • Saltimbocca à la romaine 17,50

Menus Enfants: 16,00

  • Orecchiette au ragout
  • Paillard de veau grillé
  • Dessert surprise

Desserts

  • Il tiramisu della "Gioconda" - 7,00
  • La panna cotta au café et chocolat - 7,00
  • Le semifroid à la vanille de Madagascar, graines de pavot, sauce aux oranges de Sicilie - 7,00
  • Glaces: vanille, chocolat, rocher, stracciatella - 6,00
  • Sorbets: melon, fraise,mangue - 6,00
  • I cantucci et vin santo - 7,50
  • La mousse glacée au vin santo, coulis au caramel de vin rouge - 6,90
  • Tarte aux amandes et chocolat - 7,00
  • et pour finir...d'excellents fromages sont rentrés - 7,90
  • ...accompagnés d'un blanc sicilien - 7,00

Les Suggestions

  • Entrées
  • Pâtes
  • Plats
  • Salade de poulpe à la camoglina sur lit de roquette - 13,00
  • Carpaccio de bœuf à la harrys bar - 11,00
  • Vitello tonnato - 13,50
  • Soupe aux chataignes et cèpes de Bordeaux senteurs de gingembre - 10,50
  • Calamars sautés, piments rouges, ail, persil - 13,50

  • Sujet à modifications en fonction du marché, de l'humeur du chef...
  • Spaghetti alla bottarga - 14,00
  • Trofie aux calamars - 15,5
  • Orecchiette avec cime di rapa (broccoli italiens) - 14,90
  • Rigatoni au ragout de veau - 14,50
  • Raviolo aux fleurs de courgettes, sabajon au parmesans - 14,00
  • Paccheri au ragout de Lotte - 15,90

  • Sujet à modifications en fonction du marché, de l'humeur du chef...
  • Entrecöte de Boeuf aux 4 poivres, champignons des bois - 22,00
  • Filet de daurade en papillotte, confettis de légumes - 25,00

  • Sujet à modifications en fonction du marché, de l'humeur du chef...

Du mardi au vendredi, à midi, au prix de 15€

  • Entrée
  • Plat
  • Café, thé

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